案例一：遂宁市市场监视办理局高新区查处遂宁市船山区某长儿园涉嫌利用标签不合适调味料案。
2024年5月21日，遂宁市市场监管局高新区对船山区某长儿园开展法律查抄，现场发觉正在厨房操做台面上存放已开盖利用的2瓶某品牌食醋无出产日期，经查明，采购时当事人履行了索证索票权利。
当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十六条第一款的。按照《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第五项的，做出罚款人平易近币5000元的行政惩罚。
2024年4月16日，江油市市场监管局对某小学食堂进行校园食物平安监视查抄，现场发觉该小学食堂未对餐食进行留样，法律人员责令当事人当即更正。2024年4月18日，法律人员对该小学食堂进行回访查抄，发觉食堂未进行晨检，未对购进土豆进行检验且将已抽芽的土豆存放于食堂待加工区域。
当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十六条第一款。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第十三项、《中华人平易近国行政惩罚法》第五十一条第一项和《市场监视办理行政惩罚法式暂行》第六十七条的，责令当事人更正违法行为，并做出罚款人平易近币3000元的行政惩罚。
《食安会客堂》专访赵靓传授：拆解白桦树汁“液体黄金”的，教你科学选购取对待其摄生功能？。
2024年4月16日，白玉县市场监管局对白玉县某小学食堂进行法律查抄，现场发觉该食堂“三防”设备不达标、卫生差，要求当事人正在4月23日前完成整改。2024年5月14日，白玉县市场监管局依法对该小学食堂运营环境进行查抄，发觉当事人未落实卫生问题整改。
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“校园餐”暨中小学校园食物平安凸起问题专项整治中，依法对校园食物平安违法行为进行查处。10月9日，四川省市场监视办理局发布了第二批校园食物平安典型案例。
当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十五条第一款、《学校食物平安取养分健康办理》第三十六条第三款、第四十条第一款的。按照《学校食物平安取养分健康办理》第五十五条第二款、责令当事人更正违法行为，罚款人平易近币15000元的行政惩罚。
当事人的行为违反了《四川省中小学校食物平安办理法子》第八条的。按照《四川省中小学校食物平安办理法子》第二十五条第四款的，责令当事人更正违法行为，并做出罚款人平易近币5000元的行政惩罚。
2024年4月26日，成都会金牛区市场监管局按照举报线索对某长儿园食堂进行查抄，现场发觉该食堂供给的《食物运营许可证》运营项目为热食类食物制售，然而，2024年4月25日半夜却为教人员工供给了便宜冷食类食物“钵钵鸡”。
当事人的行为涉嫌违反了《四川省中小学校食物平安办理法子》第八条第三项、第四项和第十七条的。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第十二项和《四川省中小学校食物平安办理法子》第二十五条第四项的，对当事人做出，罚款人平易近币20000元的行政惩罚。
2024年4月23日，泸州市市场监管局正在“互联网+明厨亮灶”聪慧监管平台开展日常放哨时，发觉当日02！24-02！40时间段内泸县某初级中学校食堂粗加工间有2只老鼠勾当，正在线固定，同时传递至泸县市场监管局。2024年4月26日，泸县市场监管局对该学校食堂进行了现场查抄，经食堂代表人王某核实，视频内容取现场分歧，环境失实。
2024年5月13日，马尔康市市场监管局对某职业学院开展示场查抄，发觉该学校食堂餐饮设备设备不洁，不决期清洗，餐具、饮具未清洗清洁或者未消毒。法律人员就地下达了《责令更正通知书》及送达回证。2024年6月27日，复查发觉当事人未正在时限内按要求进行整改。