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“岩”骨凝喷鼻飘四海 “森”态匠心铸茶魂——

  武夷山下,紫花苕子正在茶园间舒展绿意;尝试室里,专利手艺为岩茶锁住“岩”骨花喷鼻;展台前,地舆标记证书映着国际承认的光;迪拜门店中,中东消费者正细品武夷茶的醇厚。这一幅幅画面,起岩霸深耕质量、守护生态、拓展全球的脚印。将来,当更多海外抽象店的茶喷鼻飘起,当生态茶园的绿意漫延,岩霸必将带着武夷茶的奇特神韵,界舞台上续写新的篇章,让中国茶喷鼻取文化魅力,随每一片茶叶抵达更远的远方。

  2025年夏季的会议展览核心,茶喷鼻取掌声交错,福建武夷山市永鹏茶业无限公司旗下品牌“岩霸”从全球浩繁参选企业中脱颖而出,捧得“绿色和可持续贡献大2025——绿色地舆标记产物贡献前锋(内地)”,成为率先获此国际殊荣的武夷茶企。聚光灯下,岩霸产物地舆标记证书熠熠生辉,既印证出“森态武夷茶”的质量,也拉开其从武夷茶山迈向全球的序幕。岩霸以“终身一事,永做好茶”为初心,从武夷山下到全球舞台,用一片绿叶激活村落复兴动能,以一杯岩茶传送中国文化魅力,书写着保守茶财产的现代转型故事。

  福建省农业科学院(以下简称“省农科院”)的权势巨子检测,为该手艺劣势供给科学佐证。成果显示,采用该手艺制做的武夷肉桂,比保守工艺多发生2种气息风味化合物,涵盖7大类共64种,实现“喷鼻入水、韵留喉”奇特口感;水浸出物、可溶性糖等影响质量的生化物质含量均高于保守产物,茶汤醇厚回甘;其硒含量达0。25mg/kg,合适国度富硒茶尺度,为消费者带来健康附加值。2023年8月,岩霸取省农科院相关研究所结合发布《23℃凝喷鼻发酵手艺武夷肉桂质量》,以数据取科学阐发为立异工艺正名,鞭策岩茶制做从“经验驱动”迈向“科学驱动”。

  精准的全球结构,是岩霸出海的第一步。2022年,岩霸率先正在迪拜黄金市场开设旗舰店,将“中国岩茶”的招牌稳稳立正在中东焦点商圈;此后又连续进驻泰国、马来西亚等国度,正在曼谷和吉隆坡华人商圈设立发卖网点,打制兼具发卖取文化展现功能的“中国茶”地标。岩霸已正在16个国度和地域建成运营核心或发卖网点,新加坡、、奥地利、意大利的抽象店也正在紧锣密鼓扶植中。正如岩霸总司理李康所说,海外门店不只是卖茶的窗口,更让海外埠区的消费者切身体验“岩”骨花喷鼻的奇特风味,逾越文化差别感触感染武夷茶魅力。

  科技取合做是岩霸守护地舆标记价值的基石。2022年,岩霸取省农科院茶叶研究所、农业质量尺度取检测手艺研究所签定计谋合做和谈,结合开展武夷岩茶工艺质量对比、风味物质判定等科研项目,用科学数据为工艺优化取质量提拔赋能。正在科技特派员帮力下,岩霸更将科研下沉至财产链上逛,指点茶农扶植生态茶园,输出办理取加工尺度,建立“科研+出产+农户”联动模式,鞭策全财产链尺度化升级,从泉源夯实地舆标记产物的质量根底。

  吴永鹏深知“好茶源于好茶园”。自2018年起,他向茶农传送“降产量、提质量、增收入”的生态,立异“四年生态周期法”办理模式,以“施牛粪、地更活,放饼肥、叶丰厚,提岩韵、培新土,荒一年、贵正在野”二十四字诀为焦点,摒弃化肥取除草剂,采用人工除草、施放无机肥的保守农耕体例,最大限度茶园生态。截至目前,岩霸累计指点扶植生态茶园2000多亩,茶农祝子文即是受益者:插手岩霸联盟前,其茶品年发卖额仅约30万元;经生态改良后,2024年墨绿发卖额冲破35万元,2025年达42万元,单斤肉桂墨绿售价提拔5~10元,实现生态取收益双赢。

  “做茶先,做好茶”,是武夷岩茶泰斗姚月明的规语,也是岩霸苦守的生态原则。正在押求质量的同时,岩霸一直将生态放正在首位,通过立异茶园办理、践行绿色尺度,守护武夷山绿水青山,让“森态武夷茶”抽象深切,斩获多项权势巨子认证。

  正在过去,保守武夷岩茶制做持久受困于发酵温度不稳、质量难控的行业痛点,而岩霸的突围,正始于对焦点工艺的极致研究。创始人吴永鹏师从武夷岩茶泰斗姚月明,携着对岩茶的热爱取立异执念,率领团队深耕制茶手艺,以一项项硬核专利打破保守工艺枷锁,为岩茶质量树立新标杆。

  2025年8月18日,经权势巨子机构尚普征询集团认定,岩霸荣膺“中国高端肉桂销量第一品牌”“凝喷鼻岩茶开创者”“原味陈茶开创者”三项荣誉称号。截至2025年,岩霸累计申报专利超40项,此中已获发现专利5项、适用新型专利15项。这份“专利成就单”不只是其不竭研究的,更以手艺立异为品牌成长建牢根底,让岩茶质量取中国茶企品牌影响力持续跃升。

  “茶叶发源于中国,我们完全有来由将武夷茶做为中国茶的精采代表推向国际市场。”岩霸创始人吴永鹏的这句话,恰是岩霸扬“芳”出海的初心。从结构海外门店到拿下国际商标,从深耕发卖渠道到开展文化交换,岩霸以质量为帆、以文化为桨,正在全球茶市场为武夷茶斥地新航道,成为中国茶出海的“排头兵”。

  品牌全球化,商标取渠道是环节支持。2025年7月,岩霸英文商标“YANBATEA”通过马德里国际注册认证申请,笼盖五大洲55个次要经济国度,为品牌全球化建牢根底。产物包拆上,岩霸推出三角射线版、鸟“羽”花喷鼻版、个性表达版三类全球化设想,兼顾中英文展现取武夷茶文化元素,让包拆成为流动的茶文化载体。渠道办理中,岩霸苦守“总部0发卖、线小时放哨组严查线上零售,将市场全数让渡加盟商,换来95%的加盟商续约率取年均20%以上的业绩增加。2025年8月品牌日期间,吴永鹏还为两位海外保举官颁布聘用书,通过“全球合股人”模式供给店招设想、品宣支撑、品鉴培训等办事,帮力加盟商深耕海外市场。

  凝喷鼻岩茶大获成功后,岩霸并未停下立异脚步。依托2022年申报的“原味双透天然陈化手艺”国度发现专利,吴永鹏团队摸索武夷陈茶赛道,创制的原味陈茶打破“陈茶必显陈旧味”的行业认知,呈现“鲜喷鼻味醇”奇特质量,改革茶界对陈年岩茶的认知。2025年6月,福建省农科院茶叶研究所正在省科技严沉专项支撑下,对其进行科学检测取权势巨子审评,编制相关,进一步质量劣势取潜正在摄生价值。

  做为“武夷岩茶”国度地舆标记焦点利用单元,岩霸正在认证范畴成就斐然,持续为地舆标记“镀金”。2023~2024年,岩霸先后三次成功入选全国名特优新农产物名录的次要出产运营单元,获得“武夷山肉桂”“武夷山大红袍”“武夷山川仙”三大岩茶品类大满贯;2025年5月,正在“喷鼻遇福建——福建省地舆标记产物推介会”上,岩霸“猫耳石肉桂”“慧苑水仙”“娱姬妃子笑”三款产物率先斩获注册地舆标记证书,为武夷岩茶国际市场拿到“通行证”。这些认证不只是对岩霸质量的承认,更间接鞭策“武夷岩茶”地舆标记品牌价值持续攀升。

  出海上,岩霸更沉视“文化随行”。近年来,它接连表态杭州国际茶展、厦门98投洽会、亚洲金融论坛、马来西亚国际茶展等平台,全方位展现武夷茶的文化底蕴;正在可持续成长国际论坛上,岩霸特设品茶台,让取会嘉宾正在茶喷鼻中中国茶文化;2023年,岩霸获评新华网“2023年村落复兴优良案例”,率先成为中国茶企、福建平易近企中入选单元,向海递中国茶财产的社会义务担任,让中国茶文化随武夷茶一同世界。

  针对岩茶发酵温度难精准节制的难题,吴永鹏冲破性提出“木桶摇青”“低温发酵”“风感萎凋”立异工艺组合,历经数年试验研发出“23℃凝喷鼻发酵手艺”。该手艺模仿武夷山日夜温差,将做青温度严酷节制正在23±2℃区间,耽误发酵时长,让茶叶正在暖和不变前提下充实释味物质。2022年,这项手艺获国度发现专利,成为岩霸质量的“基因暗码”;2024年更是斩获福建省南平市第八届专利二等,是该届专利中独一入选的茶企,彰显行业对其手艺立异的高度承认。

  为升级生态扶植,岩霸取省农科院、科技特派员团队深度合做,将茶园打形成“科研试验田”。团队规定30亩茶园开展象甲虫害生防菌试验,以“以菌治虫”替代化学农药;推广绿肥周年笼盖手艺,种植紫花苕子等做物,既抑杂草、降成本,又增土壤无机质。2024年冬,套种苕子初见成效,根系固氮养地,春季翻压成无机肥,构成“以园养茶、生态轮回”的良性模式。

  尺度化扶植则为地舆标记产物建牢“护城河”。近年来,岩霸积极参取从企业到集体、处所的多层级尺度制定:先后发布《岩霸凝喷鼻岩茶企业尺度》《岩霸原味陈茶企业尺度》,为立异武夷岩茶品类规定质量红线;积极参取制定的两项关于茶叶全程质量节制取茶产物储存的手艺规范集体尺度,正在2023岁尾正式发布实施;做为草拟单元参取的两项福建省食物平安逃溯处所尺度,亦于2024年推进发布取申报,为行业供给手艺框架。除上述以外,岩霸还取得ISO三系统认证,迈入精细化办理新阶段;创始人吴永鹏被选全国茶叶尺度化手艺委员会察看员,以年轻茶人身份参取全国尺度工做,彰显岩霸外行业尺度扶植中的话语权,为“武夷岩茶”国度地舆标记的久远成长保驾护航。

  生态实践换来权势巨子承认。2024年,岩霸“肉桂”“水仙”“大红袍”获“绿色食物产物”认证,达到无污染、平安优良尺度;2025年5月,正在“可持续成长国际论坛”上,岩霸斩获“绿色和可持续贡献大”,“森态武夷茶”实践获国际承认。此外,岩霸正在包拆环节响应“双碳”方针,利用环保材料、削减过度包拆,将绿色贯穿从茶园到茶杯的全过程。