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食物抽检环节，加强部分联动，对农药兽药残留超标、超范畴超限量利用食物添加剂和添加非食用物质等环境，沉点开展监视抽检和风险监测，严酷落实食物抽检核查措置“五个到位”，为整治工做和收集违法线索供给无力手艺支持。
餐饮食物环节，以收集餐饮办事为沉点范畴，清查从体天分，依法查处无证或利用虚假证照入网运营、现实出餐地址取平台公示证照地址不分歧等违法违规行为。环绕春节、国际消费者权益日等节点，集中整治沉点区域餐饮办事运营者原辅料购进、餐饮具清洗消毒等不规范行为。以学校、养老机构等集顶用餐单元食堂和大型连锁餐饮企业为沉点对象，加强风险现患排查。
为加强组织带领，市市场监管局成立专项整治工做带领小组，下设工做专班，正在一季度沉点整治收集餐饮“鬼魂外卖”、不法添加有毒无害非食物原料、“特产特供”食物虚假宣传等违法行为。以农村、旅逛景区等为沉点区域，严查标识为特产、特供、以次充好、仿名牌和傍名牌等侵权违法行为；环绕制售“特供酒”违法勾当全链条，持续做好泉源管理、分析管理、清理不法制售泉源；严查无证、套证或利用假证正在收集发卖食物，发卖来历不明、跨越保质期、冒充、农药兽药残留超标、标签标识不合适食物等违法行为。
针对监视查抄、抽检监测、赞扬举报和舆情风险中发觉的违法问题，市市场监管局将峻厉查处一批违法违规运营从体，一批典型案件，峻厉冲击食物平安违法行为。
本日起至3月底，我市开展食物平安“大排查、大整治、大提拔”专项整治步履，无效整治凸起问题，及时回应关心，全面提拔我市食物平安保障程度。
收集买卖环节，加强对平台内食物运营者及其发布的商品消息查抄，并防止通过“换号”等体例规避监管。