有个叫 “松哥打虎” 的打假博从，连着发了好几个视频，特地指出良品铺子有几款产物的配料表可能有问题。好比说藕粉吧，检测出来里面竟然掺了木薯淀粉，可配料表上没写呀；还有酸辣粉，面饼配料表写的是红薯粉，可是一检测，红薯、木薯、马铃薯啥的都没检测出来，这可就奇异了。
近期，打假博从松哥揭露了良品铺子两款产物的，指出产物检测演讲中竟未包含配料表所列成分。这些产物事实是由什么制成的？背后躲藏着如何的高科技手段？食物平安问题已变得朝不保夕，现在厂家竟间接对消费者利用起了“科技狠活”。现正在食物是更平安了，仍是更不平安了，这个需要数据，而不是靠感受。同时，科技对食物是无益仍是无害，同样需要数据来措辞。
针对阿谁打假博从说藕粉过往演讲不涵盖 7 月前批次的疑问，良品铺子也说得挺细致。说那款藕粉正在 2024 年 6 月、7 月、9 月别离送去分歧的检测机构检测了，检测的项目还挺多，包罗特地判定特定基因成分啥的，最初检测结论是没检测出木薯成分，此中 6 月送检的产物批次是 2024—3—10。良品铺子讲，公司正在 2024 年 9 月、10 月别离送去两家检测机构检测了，这款产物各项目标都是及格的。并且以前的检测成果也显示，红薯粉饼里是有红薯成分的，也没检测出玉米、小麦、木薯这些成分。别的，良品铺子还说，他们正在接到博从反馈的第一时间，就赶紧把样品寄给第三方检测机构去复检了，估计这周就能拿到针对酸辣粉粉饼原料的最新基因检测演讲呢。还强调了送去检测的那些机构可都是有 CMA 和 CNS 认证天分的权势巨子第三方检测机构，意义就是检测成果挺靠谱的。
到了 11 月 4 号晚上，良品铺子给证券时报・e 公司的记者回了话，进一步注释了这事儿。一起头初步排查了一下，相关的产物不管是公司本人，仍是出产商，正在本年送去检测了很多多少批次，各项目标都是及格的。并且他们也一曲正在共同市场监管部分的抽检查询拜访呢，不外最初成果还得等监管部分发布，公司这边也正在忙着调取送检记实啥的，做内部查询拜访。
正在提质方面呢，良品铺子弄了个新的品牌从意叫 “天然健康新零食”，次要环绕着用天然健康的食材、就是想让零食的配方更简单、更健康。还定了个方针，筹算用三年时间，通过手艺立异把零食里那些没需要的添加都去掉。
11 月 4 号下战书，良品铺子赶紧发了个声明，说本地的监管部分曾经对涉事产物抽样了，正正在查询拜访呢。没过多久，武汉工具湖区市场监管部分也发了个传递，说有人举报湖北良品铺子食物工业无限公司（就是良品铺子啦）委托出产的酸辣粉没检测出红薯淀粉，还有桂喷鼻坚果藕粉检测出了木薯基因，然后就依法对这事立案查询拜访了。
除了净利润，2024 年前三季度良品铺子运营勾当发生的现金流量净额也比客岁同期下降了 92。06%。这是为啥呢？良品铺子正在财报里说，2024 年年货节比 2023 年晚，并且 2023 年四时度的发卖额比 2023 年四时度的发卖额下降了，如许就导致 2024 年前三季度收到的前期发卖回款比客岁同期少了。
客岁 11 月，良品铺子颁布发表要搞新一轮，正在营业端搞了个 17 年来最大规模的降价，300 款产物平均降价 22%，最高的能降 45%，这事儿其时正在市场上可惹起了不少关心呢。之后，又从这 300 款降价的零食里挑出了焦点品类 “单品”，把价钱进一步压低了。
到了 2024 年，良品铺子仍是继续奉行 “降价不降质” 的策略，想着通过正在门店渠道降价、让供应链更无效率、改善精益出产、优化运营成本等等法子来提高运营效率。
不外，良品铺子搞的这些策略，对财政数据也有影响。10 月 29 号晚上，良品铺子发了三季度报，畴前三季度的环境来看，可不太乐不雅。前三季度营收是 54。8 亿元，比客岁同期下降了 8。66%；净利润是 1939。03 万元，比客岁同期下降了 89。86%。此中，第三季度营收是 15。94 亿元，比客岁同期下降了 20。81%；净利润还亏了 450。03 万元。
为啥净利润下降这么多呢？良品铺子正在三季度报里说了，一方面是由于从 2023 年 11 月起头，正在门店渠道对部门产物搞了降价策略，这就影响了毛利。另一方面，本年公司提前终止了 2023 年员工持股打算，把打消授予的权益东西正在残剩期待期内应摊销的费用一次性记到本期了，并且岁首年月到演讲期末，公司收到的补帮也比客岁同期下降了。
其实啊，从客岁就起头搞了两手策略，就是降价和提质。
现正在良品铺子被举报 “配料表制假” 这事儿还正在查询拜访傍边呢，最初成果咋样不只关系到良品铺子的品牌名声，对它当前正在市场上的成长和财政情况也会有很大影响。正在现正在市场所作越来越激烈的环境下，食物企业怎样能产质量量，还能实现可持续成长，这可实是个值得好好揣摩的问题呀。
